Entre las funciones de la FAM se encuentra la preparación, ejecución o vigilancia del desarrollo de los planes de formación de deportistas en sus respectivas modalidades deportivas.
En la actualidad se encuentra la formación benévola en el seno de los clubes, a cargo de la Escuela Aragonesa de Montañismo (EAM), y la formación reglada de Técnicos Deportivos en Montaña y Escalada (TDME).
Estas formaciones se realizan en los centros FAM: Escuela de Montaña de Benasque (EMB), y Escuela Refugio de Alquézar (ERA).